Cenobio
€14.50
Cenobio, nome che riprende il significato storico di comunità monastica, come tale accoglie in se le uve rosse del nostro territorio: Pollera, Barsaglina e Merlot. La florealità con cui inaugura il naso è contornata da marasca, pepe nero, erbe aromatiche e da una traccia pietrosa che dona valore al bouquet. In bocca si mostra ampio, ha una progressione netta con un corpo innervato da sensazioni fresche; la struttura tannica, articolata e agile, dona sostegno e vitalità alla tensione gustativa sino al finale piacevolmente lungo e speziato.
(0,75L)
