Informazioni aggiuntive
| Tagli | 500 gr, 1 kg |
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Filetto
€21.20 – €36.00
Il filetto si ottiene dalla parte piu magra e tenera del suino. Viene disossato l’intero filone di bistecche, tagliato in tranci e messi in concia, in seguito viene insaccato e legato.
E’ un salume ottimo sia molto stagionato che affettato dopo poche settimane. In ogni caso è davvero squisito e molto apprezzato soprattutto dagli sportivi per i vuoi vantaggi dietetici.
